ゲン担ぎに使われる、勝栗について
勝栗っていう言葉を、聞いたことあるでしょうか。
歴史に詳しかったり、よほどの栗好きでないと知らないという方も多いですが、「三献の儀」と呼ばれる戦勝祈願の儀式がありまして、 その時に用いられた肴（さかな）の一つとして、勝栗がありました。
諸説はありますが、一番古いとされている資料には室町時代からあったようで、戦国時代の頃には、まじないを嫌ったとされている織田信長も、 桶狭間の戦いの前にはこの儀式を行っていたそうです。
儀式では、まず打ちあわび、勝栗、昆布の３つを用意して、それぞれをつまんでは、酒を呑み、合戦に望んだようです。
打ちあわびで「打って」出て、勝栗で「勝ち」をあげ、昆布で「喜ぶ」を表しています。
ダジャレ…、しかも面白くない…、と思ってしまいそうですが、昔からあるゲン担ぎって、そういうの多いんです。
おせちなんてダジャレみたいなのばっかりですし。
勝栗（搗栗）は、当時は干した栗を臼で搗いた（ついた）ものを言ったそうですが、今では簡略化されて、ゲン担ぎの時に甘栗をそのまま用いています。
受験や選挙、大事な試合の前後など、ゲン担ぎの時には是非是非。
歴史好きの為の詳細
まず大将は、北側に用意された床几（しょうぎ→ちっちゃいイスです）に座り、南に向かう。
最初に、打ちあわびを口にし、酒を呑む（初献）
次に、勝栗（搗栗）を口にし、酒を呑む（二献）
最後に、昆布を口にし、酒を呑む（三献）
あわびは乾燥させ、平たく伸ばしたもの（鮑熨斗と同じ）を使い、三角形に切った細い方から口にする。これは「末広がり」を意味したそうです。
勝栗は、搗つ（かつ）とも書き、栗を殻のまま乾燥させ、臼で搗き、皮と渋皮を剥いたもの。
あわび、昆布は通常５切れずつ用意される。例えば３切れだと、「身切れ」と言われ、縁起が悪いとされました。
信長が桶狭間で〜の件ですが、信長公記にその記載はありませんが、(※)道家祖看記には、
馬に鞍置かせよ、湯漬け出せと仰せらる。
御膳昆布勝栗持ちて参り候。
即、きこし召し、床几に腰をかけ、小鼓取寄せ、東方に成り給い、
人間五十年、下天の内をくらぶれば、夢幻の如くなり、
一度生を得て、滅せぬ者のあるべきかと三度舞わせ給う。
とあります。一世一代の大勝負ですからね、大うつけ、と呼ばれていても、やっぱり怖かったのかもしれません。
※道家祖看記：信長に仕えたとされる、道家氏の道家祖看（道家尾張守の末子）が記したとされる。
主な参考文献：戦国の合戦（小和田哲男 著）